Visite du Chateau de Pommard

Qu’il est bon de se promener au coeur des vignobles en Bourgogne, pourquoi ne pas pousser l’expérience plus loin et visiter certaines caves ? C’est ce que nous avons décidé de faire lors de notre dernier passage. L’une de nos escales nous a mené à Pommard pour une visite du Château de Pommard.

Pommard est une appellation qui m’a toujours fait penser « Grands Vins de Bourgogne », c’est donc une étape incontournable sur la route des vins de Bourgogne. La visite du Château de Pommard est payante, 21€ par personne (vous trouverez parfois des réductions ou des coupons offerts dans certains hôtels de la région). La visite donne accès de manière libre à l’ancienne cuisine du Château, au petit musée des outils (et son grand pressoir), à la cour carré et sa galerie d’art moderne ainsi qu’aux jardins. Le reste de la visite est guidée, elle vous permettra de découvrir une partie des vignes du domaine, la cave et inclus une séance de dégustation (très appréciée).

En quelques mots :
– Le domaine a été restauré avec soin, ce qui rend la visite plaisante.
– La présence d’une galerie d’art moderne est un peu déroutante mais après tout pourquoi pas, cela permet d’attendre l’heure de la visite accompagnée.
– Tous ces vins ont ouvert votre appétit, un restaurant gastronomique vous accueille dans l’enceinte du château
– Ces visites sont disponibles en Français et Anglais en petits groupes.
– La dégustation est un moment convivial, où l’on peut découvrir les grands vins du Château mais pas seulement
– Nous avons bien apprécié notre guide qui a su s’intéresser aux participants et qui a partagé son savoir en toute simplicité
– Goûter, c’est approuver ! Attention au compte en banque, les tarifs sont assez élevés. A consommer avec modération !
– Si vous n’avez pas de cave (ou une mauvaise cave), vous pouvez faire conserver vos bouteilles au Château, elles seront expédiées chez vous lorsque vous en ferez la demande.

Pour plus d’informations : http://www.chateaudepommard.com/fr/